坦々春雨 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 春雨は半分の長さに切り、熱湯で戻しておく。にんにくはみじん切り、長ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンでひき肉とにんにくを炒め、火が通ったら赤唐辛子・酒・水・鶏がらスープの素を加えて煮立てる。
- 3 青ねぎを加えてひと混ぜし、醤油・練りごまを加えて全体を混ぜ、塩コショウで味を整える。ラー油を加えて香りをつける。
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- カテゴリ
- 春雨その他のひき肉ガーリック・にんにく
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雪花草76872014/06/07 18:34
青梗菜とキクラゲを混ぜてみました！ご飯がすすむ味で、旦那さんにも大好評☆*:.｡ご馳走様でした！！
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