トマト茄子バジルサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子1、5本を10cmに角切りにする
- 2 フライパンに油38mlを温め、茄子を乗せ3分火を通す
- 3 ミニトマトを笊に乗せ水を通す
- 4 トマトを小さく分け、バジル(小匙0、2)で味を整える
- 5 塩胡椒小匙0、2とポン酢大匙1、5をトマト茄子に乗せる
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