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ブロッコリー肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリー肉じゃが
  • 300円前後

お弁当新ジャガイモとブロッコリー肉炒め煮

作り方

  • 1

    肉じゃがを笊に乗せ水を通す

  • 2

    食べ易く分け、サイズを揃える

  • 3

    フライパンに胡麻油小匙1を温め豚肉56gと新じゃがとブロッコリーを乗せ3分中火を通す、

  • 4

    砂糖大匙1と醤油大匙1と酒小匙1、5で味付け水315ml灌ぎ、蓋を乗せ5分煮る

  • 5

    汁気を含ませてからお皿に乗せる

きっかけ

胡麻油で肉じゃが

おいしくなるコツ

鰹節を乗せる

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > 新じゃが

レシピID: 1150008073

公開日:2013.09.07

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料理名
ブロッコリー肉じゃが
料理用途
普段の料理

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