鮪と葱の塩胡椒焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮪 ６５ｇ
- 塩胡椒 小匙０、５
- 酒 大匙２
- 醤油 大匙３
- 葱 ２７ｇ
- 胡麻油 小匙１
- 生姜汁（すりおろし）生姜 小匙０、５
作り方
- 1 鮪６５ｇに塩胡椒小匙０、５と酒大匙２と醤油大匙３と生姜汁小匙０、５で味漬け１５分保冷する
- 2 葱２７ｇを笊に乗せ水を通す
- 3 １５ｃｍ縦に刻んでお皿に乗せる
-
4
胡麻油小匙１フライパンに温め、鮪６５ｇと漬け汁に３分中火を通す
-
5
１５ｃｍ葱をフライパンに乗せ２分中火を通す
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 鮪と葱の塩胡椒焼き
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