きゅうりの大量消費 キューちゃん風 レシピ・作り方

きゅうりの大量消費 キューちゃん風
  • 1時間以上
  • 100円以下
55うさうさ
55うさうさ
漬け置き時間は長いけれど
実労?は10分位です。

材料(10人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを1cm幅に切ります。
    これが1番疲れるけれど
    頑張ってください。
  2. 2 きゅうりをひたひたの
    水で1分ゆでます。
    私はフライパンです。
  3. 3 ザルで水気を切って
    冷めたら
    きゅうりが潰れない程度に手でしぼります。
    しょうがは千切りにします。
  4. 4 調味料全部ときゅうり・しょうがを入れて
    2分煮ます。
    ★この時に歯ごたえが決まるので
    ちょっと味見して加減してください。
  5. 5 そのまま冷めるまで置いて
    味がなじんだら完成です。

きっかけ

買ったきゅうりが残っているのに、自家製のきゅうりを頂いた。

おいしくなるコツ

きゅうりを切るのが大変ですが、同じ幅に切ると仕上がりが良くなります。

  • レシピID:1150007870
  • 公開日:2013/08/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり しょうが キューちゃん 漬物
料理名
きゅうりのキューちゃん風
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員のワカイと申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
    応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
    「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

    ご検討の程宜しくお願い致します。
    キュウリはお手軽で美味しいですよね!

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る