山椒がポイント＠牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
ごぼうの皮をこそげ
２ミリ位のななめ切りにします。
-
2
ごぼうの水気をしっかり切ります。
-
3
フライパンに牛肉・ごぼう・山椒の実・調味料を全部入れて火にかけます。
-
4
ザッと混ぜたら蓋をして中火で煮ます。
時々中を見て
汁気が無くなるまで煮たら完成です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉とごぼうのしぐれ煮
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