酒蒸牡蠣と野菜シークワサー醤油味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣を笊に載せ水を通す
- 2 ほうれん草を笊に載せ水を通す
- 3 １５cmにほうれん草を揃えホイルに載せる
- 4 ホイルに牡蠣を載せ、酒大匙１、５で味付け３分
- 5 新玉葱１８、９ｇを５mmにスライス後、牡蠣に載せる
- 6 しめじをほぐす
-
7
とうもろこし粒を新玉葱にしめじと載せる
- 8 スチーム器に水３００ml入れ１０分中火を通す
- 9 シークワーサー汁小匙１と醤油大匙０、６を牡蠣野菜に載せ味を整える
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