蛸と茄子のすまし汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お湯（ミネラル）２６０mlに酒小匙１、５と出汁小匙１と塩大匙０、５醤油少々（小匙０、４）を入れ、１、５分火を通す
- 2 葱輪切り準備
- 3 スチーム器に大根３６、７ｇと茄子０、５本をスチームに入れ蒸す
-
4
お椀に切り昆布１、４ｇと葱とスチーム野菜（大根と茄子）を載せ出汁つゆを濯ぐ
- 5 生蛸輪切りを準備
-
6
お椀つゆに載せ完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 蛸と茄子のすまし汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
