さつまメープル大学芋 レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつま芋 1本386g
- スチーム水 376ml
- メープルシロップ 大匙2
- 胡麻 小匙1、5
- 油 小匙1
作り方
- 1 さつま芋を笊に載せ水を通す
- 2 食べやすく分け、スチーム器に水を入れる
- 3 さつま芋を載せる
- 4 10分中火スチーム
- 5 フライパンに油を小匙1温めさつま芋スチームを載せ、3分中火を通す
- 6 メープルシロップ大匙2で味を整える
- 7 胡麻小匙1、5で風味漬け
- 8 お皿に胡麻メープル付きさつま芋を載せ完成
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 薩摩メープル大学芋
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ゴールデンアルジータ2013/03/21 10:37とっても美味しぃおやつになりました♪ごちそうさまです(o^^o)♡