筍鷄肉葱パオシュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ベーカリーに強力粉361ｇと牛乳１９０mlとバター15ｇときび砂糖小匙１、塩小匙０、５を入れる
- 2 ドライイースト小匙１入れボタン押す
- 3 スケッパーで７個に分け、丸め１５分クッキングペ－パー載せ、発酵
- 4 オーブン40度３５分発酵後、生地を丸く伸ばす
-
5
このように生地に青椒肉絲を各大匙１生地に載せくるんでひねってクッキングペーパーに載せる
- 6 スチーム器に水を入れ、パオシュースチーム１５分完成
- 7 お酢小匙１、５と醤油小匙１、ラー油、なければ辛子少々お皿に載せパウシュー味を整え完成
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍葱肉葱パオシュー
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