海老ほうれん草牛蒡味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯８００mlに鰹パウダーを入れ１、５分中火を通す
2. 2 ほうれん草、牛蒡を笊に載せ水を通す（１５cmに用意）
3. 3 海老ともずくを笊に載せ、水を通す
4. 4 ８～１０cmに整える
5. 5 鰹パウダー湯にほうれん草牛蒡もずく海老を入れ、５分火を通す

   

6. 6 大根おろしを大匙２つゆに載せる

   

7. 7 味噌大匙１、５で味を整え中火で１、５分火を通す

   

8. 8 お椀にお味噌汁を濯ぎ完成