豚肉人参ピーマンキャベツネギ焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜３８グラムを笊に載せ水を通す
- 2 縦切りに用意
- 3 スチーム器に水を入れ人参１７、８ｇを載せ１５分中火を通す
- 4 ピーマン種抜き水を通す
- 5 ピーマン輪切り
- 6 豚肉準備
- 7 葱輪切り用意
- 8 フライパンに油を温め豚肉、葱、人参、白菜、ピーマンに中火を３分通す
- 9 塩胡椒少々で味を整える
- 10 醤油大匙２で味漬け中火１分通す
- 11 お好みで酒小匙１で風味漬け０、5分火を通す（刻み海苔を載せ完成）
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