カルシウム★鰯の梅煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いわしはうろこ、頭、尻尾、内臓をとっておく。
- 2 下処理が終わったら、お腹の真ん中で輪切りし、圧力鍋にいわしを並べ、★、生姜のスライス（又はしょうがのチューブでもOK）、梅干を入れ、高圧強火で1分、弱火で7分くらいかける。
- 3 大葉、みょうがは細かい千切りにする。
- 4 ピンが下がり、蓋を開け、少し煮詰め盛り付けたら出来上がり
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