茄子筍ピーマン鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマン、茄子、筍を角切り準備
- 2 フライパンに胡麻油小匙１温め、鶏ひき肉に１，５分火を通す
-
3
野菜を乗せ塩胡椒少々で味を整える
-
4
酒大匙１，５、味醂３０ｍｌ、味噌大匙２，６を乗せ中火で３分火を通す
- 5 野菜と肉に火が通ってからお皿に乗せ完成
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