餅キムチ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 湯７００ｍｌに昆布3.5g入れ5分中火を通す
2. 2 葱と芽キャベツを入れ1.5分弱火を通す

   

3. 3 笊で牡蠣に水を通す
   ５ｃｍ幅スライス

   

4. 4 あさりを笊に乗せ水を通す

   

5. 5 野菜湯に牡蠣とあさりを入れキムチ35g乗せる

   

6. 6 １５ｃｍもずくを入れコチュジャン大匙１、辛むーひ３５ｍｌで味付け

   

7. 7 お酒３０ｍｌで味を調える

   

8. 8 御餅を弱火で5分焼き、お皿に乗せる

   

9. 9 大根１３，５ｃｍ35，5g汁に入れ中火で3分火を通す

   

10. 10 味を調えクラゲ準備

    

11. 11 クラゲ7g、餅3個乗せ3，5分中火を通す

    

12. 12 容器に乗せ胡麻大匙１乗せる

    

13. 13 蓋乗せ保温完成