大根きゃべつあさりいか味醂醤油味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根３ｃｍ角、きゃべつ５ｃｍ幅、葱輪切、烏賊１０，５ｃｍフライパンに乗せる
-
2
胡麻油小匙１温め、大根、キャベツ、葱、烏賊、あさり入れ湯３５０ｍｌと鰹出汁小匙１で中火を通す
- 3 酒３０ｍｌと醤油３５ｍｌで味を調え、5分中火を通す
-
4
生姜汁５ｍｌで味付け弱火で1.5分火を止め、お皿に乗せ完成
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- 大根きゃべつあさりいか味醂醤油味
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