豚＆大蒜芽野菜ソース焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉ブロック 135g
- 葱 50g
- キャロット 15g
- 大蒜芽 3５g
- 生姜 5g
- 油 １５ｍｌ
作り方
- 1 フライパンにアブラ１５ｍｌ乗せ温めてから生姜、豚肉、葱キャロットを乗せ火を通す
- 2 塩胡椒少々で味を調える
-
3
ソース●キャロットセロリ35g新玉ねぎ１/4と酒３０ｍｌ、醤油味醂をミキサー後5分火を通す
-
4
ソースを乗せ3分火を通す
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保存肉野菜15分完成