ブロッコリー月見寒天でお花見 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 湯８００ｍｌと塩小匙１でブロッコリーに火を通す
-
2
ブロッコリー65gと塩胡椒少々、牛乳１５０ｍｌ～３００ｍｌミキサー後温める
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3
牛乳とペーストを混ぜる
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4
寒天0.65本入れ溶く
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5
フライパンに油乗せ、シメジを35g乗せる
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6
容器に牛乳、ブロッコリーペースト入れ冷やす
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7
蒲鉾を桜型にくりぬき、シメジ塩胡椒味を乗せ南瓜ペーストを作成
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8
蒸15分南瓜を牛乳５０ｍｌと塩胡椒少々でミキサー後小匙１寒天に乗せる
-
9
お好みで醤油、鰹出汁スープなど乗せ寒天を戴く
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- ブロッコリー月見寒天でお花見
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