烏賊と白菜八宝菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参、白菜、ほうれん草を細長く刻んでボウルにいれておく
- 2 烏賊腸を抜き輪切後、酒15mlと塩胡椒で味付5分待つ
- 3 刻んだ生姜5gと油15mlをフライパンに入れ、烏賊に火を通してから野菜に火を通す
- 4 全体がしんなりしてから塩胡椒少々、お酒15ml牡蠣油5ml、砂糖小匙0.5、で味を調える
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 烏賊と白菜八宝菜
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