∝ホットケーキミックス&ゴーヤ汁南瓜フライ∝ レシピ・作り方

∝ホットケーキミックス&ゴーヤ汁南瓜フライ∝
  • 約15分
  • 100円以下
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さくっと感には、ヒヨコマメ天ぷら粉を小匙1入れおやつやディナー品

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フレッシュゴーヤ0.5本とお酒15ml~30mlをミキサーする;画像3左参照
  2. 2 ホットミックス粉大匙2とゴーヤ汁35~50ml、溶き卵30gに島南瓜30g塩胡椒後、南瓜入れ、フライパンで火を通す用意をする
  3. 3 *ミックスにヒヨコマメ小匙1を入れるとさくっと感
  4. 4 フライパンにごま油を50ml、多めの油で3~5分火を通す

きっかけ

甘さある島南瓜天ぷら

おいしくなるコツ

スチーマーでスチームしておくと短時間で火が通り5分完成

  • レシピID:1150002792
  • 公開日:2011/09/28
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カテゴリ
ゴーヤ
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ホットケーキミックス 南瓜 ゴーヤ
料理名
∝ホットケーキミックス&ゴーヤ南瓜フライ
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