§茄子カレー素麺§ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
素麺2束を６００ｍｌの沸騰湯に入れ、3分程水を足しながら
火を通す
- 2 素麺をざるに入れ、水を通す
-
3
フライパンに油を小匙１入れ、鶏肉150g角切りに茄子と玉葱塩胡椒少々を入れよく火を通す
-
4
薄力粉大匙１にお水１５０ｍｌ、お酒３０ｍｌ、カレールーと醤油小匙１を入れ
カレー作成 -
5
麵鰹つゆ３５ｍｌにお水７０ｍｌを入れ４に混ぜ、麵に乗せる
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