鶏肉とズッキーニのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1/2枚
- バター 20ｇ
- 小麦粉 大さじ２
- ズッキーニ 1/2本
- そらまめ(薄皮をむいたもの) 10個
- 牛乳 1カップ
- コンソメキューブ 1個
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
鶏肉・ズッキーニは一口大に切る
ソラマメの薄皮は剥いておく -
2
鍋にバターを入れ肉とズッキーニを炒める。
塩コショウをかける。 -
3
ズッキーニに半分火が通ったら、小麦粉を入れ炒め
牛乳とソラマメを加える。 -
4
砕いたコンソメを入れる。
よく混ぜながらとろみがつくまで煮る。
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- 鶏肉のクリーム煮
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