蓮根のサラダ★味噌マヨネーズ風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蓮根 ２節
- 酢(ゆでるときに使用） 少量
- マヨネーズ 大さじ１
- 味噌 小さじ１
- 胡麻 大さじ１
- 塩コショウ 好みで
作り方
-
1
蓮根は皮を剥き
薄切りにする -
2
鍋に水を入れ少量の酢を加え
蓮根を茹でる -
3
蓮根に火が通ったらざるにあげ 冷えてから
マヨネーズ・みそ。胡麻であえる。
塩コショウで味をととのえる
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根サラダ
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つくったよレポート（6件）
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ブルーボリジ2022/08/22 05:18
味噌マヨネーズで蓮根苦手な家族が食べてました。ご馳走さまでした♪ -
アコキュー2020/02/03 12:49
不器用でなかなかの厚切りですが汗、家族みんなれんこん大好きなので、あっという間になくなりましたー！おいしいレシピありがとうございました(^^) -
ラムチョップのひつじ2018/12/16 21:05
マヨネーズとお味噌の組み合わせ、とても美味しかったです♩きんぴらが多かった蓮根ですが、おかげ様でレパートリーが増えました★ごちそう様です！！ -
アキサンタ2018/11/08 20:16
美味しく出来ました
