居酒屋さんの再現？大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は１ｃｍの輪切りにし、
   電子レンジに約３分かけます。

2. 2

   その間に豚肉を炒め、しょうゆ・みりん・お酒を入れ汁気がなくなるまで煮詰めます。

3. 3

   豚肉を取り出し、フライパンをサッと洗い、オリーブオイルで大根を焼きます。
   オイルは何でも良いです。

4. 4

   両面に焼き目が付いたら
   大根を並べ、豚肉をのせ、
   ねぎをちらします。