ヘルシーのっぺい汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根・人参・ごぼうは同じ位の長さに切り、３分位レンジをかけます。
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2
お鍋にだし汁、油揚げ・しいたけの切った物と、レンジにかけた野菜を加え火にかけます。
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3
温まったら豆腐を手で崩したものと水菜を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
器に入れ、おろし生姜をのせて完成です。
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寒い日にお勧めです。