体が温まるちょい辛ヘルシートマト鍋 レシピ・作り方

体が温まるちょい辛ヘルシートマト鍋
  • 約10分
  • 300円前後
quel-ciel
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上記の材料がなければ、冷蔵庫にあるものを適当に入れてください!キムチがなければ葉物+コチュジャン小1でも大丈夫です。

材料(2人分)

  • 白身魚(アラでもOK) 2切れ
  • 豆腐 1丁
  • トマト 1個
  • えのき 1袋
  • A.鶏がらスープの素 小1/2
  • A.すりおろししょうが 1cm分
  • A.酒 大2
  • A.水 3カップ
  • しょう油 大1
  • 小1/2
  • キムチ お好みで

作り方

  1. 1 お鍋にAを入れて沸騰したら、魚を入れる。
    ※魚臭さが気になる場合は、下処理で魚に熱湯をかけておいてください。
  2. 2 沸騰したら豆腐を入れ、再び沸騰したらトマトとえのき、しょう油・塩・キムチを入れる。
  3. 3 全体的にしんなりしたら出来上がり!

きっかけ

夜中のお夕飯になったときに体に優しいものを食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

とにかく切って煮るのみ!

  • レシピID:1150001095
  • 公開日:2011/02/28
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トマトスープ
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カンタン 温まる
料理名
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