☆簡単☆鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
☆印を小鍋に入れて火にかける。
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2
ふつふついってきたら、鶏肉を入れて菜箸で混ぜる。ほぼ火が通りきるまで菜箸は止めないで混ぜつづけてください。（弱火～中火）
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3
ひき肉がポロポロになったら蓋をして5分弱火にかける。
-
4
卵は1人1個分なので人数分をボールに入れ砂糖（砂糖も人数分）を加えて混ぜる。
-
5
フライパン（鍋）に4を入れて弱火で煎る。菜箸は止めずにずっと混ぜ続ける。途中濡れふきんに乗せる。（油はひかなくてOK）
- 6 絹さやがあれば塩を入れた湯でさっと茹で、冷水にとる。
- 7 丼にご飯、鶏そぼろ、卵、絹さやを載せて完成。
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美味しいですよ♪