シャキシャキ、甘辛☆豚もやし丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは水洗いしてよく水を切り、ザル広げて乾かす。ボウルでサラダ油大さじ1/2とよく和える
- 2 豚ロースは一口大に切り、下味の材料☆をもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、焼き色が付くように強火で焼く
- 3 タレ★の材料とモヤシを投入し、ざっと混ぜてすぐに蓋をする。時々揺すりながら１～２分強火で蒸し煮
- 4 丼にごはんをよそい、上からタレごと豚ともやしを乗せる。もみ海苔を散らしてもおいしい
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