人参のホットサラダ レシピ・作り方

人参のホットサラダ
izakeiji
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これ、ウマいです!人参一本くらいペロリ、です!

材料(4人分)

  • 人参 中2本
  • ツナ缶 小1個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブ油 大さじ2
  • ワインビネガー 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切り。人参は千切り。ツナ缶は缶汁を切っておく
  2. 2 にんにくとオリーブ油を耐熱のボウルに入れてレンジで60秒加熱し、そこ人参のを加えて和え、蓋をして2分加熱する
  3. 3 残りの材料を加えてよく合える

きっかけ

子供に人参を食べさせたくて

おいしくなるコツ

私は人参の歯応えがしっかりある方が好きなので、千切りは太め、レンジの加熱も短めです。お好みで調整してください

  • レシピID:1150000812
  • 公開日:2012/01/04
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カテゴリ
にんじん
料理名
人参のホットサラダ
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