鱈の野菜あんかけ レシピ・作り方

鱈の野菜あんかけ
  • 約30分
  • 300円前後
ミロ34
ミロ34
簡単に出来ます♪

材料(3人分)

  • 甘塩鱈 3切
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • 水★ 150cc
  • 醤油★ 大さじ1.5
  • 砂糖★ 大さじ3/4
  • 酢★ 大さじ3/4
  • 水☆ 大さじ3
  • 片栗粉☆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参を細切りにする。
  2. 2 1と★を鍋に入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 2に☆を混ぜた水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  4. 4 鱈に胡椒を振り片栗粉をまぶす。
  5. 5 フライパンに多めの油を入れ、4を揚げ焼にする。
  6. 6 5をお皿に盛り、3のあんをかけて完成。

きっかけ

鱈に野菜をプラスしてボリュームアップさせたかったので。

  • レシピID:1140058244
  • 公開日:2023/07/04
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カテゴリ
たら簡単魚料理玉ねぎにんじん
ミロ34
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つくったよレポート(6件)

  • Nico
    Nico
    2024/04/20 21:02
    鱈の野菜あんかけ
    美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2024/03/27 16:31
    鱈の野菜あんかけ
    ごはんがすすみましたー。おいしかったです♪
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/03/10 13:33
    鱈の野菜あんかけ
    レポありがとうございました♪鮭で作りました✧˖°とても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡レシピを教えて下さりいつもありがとうございます。
  • ひとけた
    ひとけた
    2023/11/09 18:02
    鱈の野菜あんかけ
    おいしいです。

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