家計応援！厚揚げ焼き〜〜お好み焼き風〜〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは箸で両面数カ所プスプスと差して、穴をあけておく。
   ソースが染み込みやすいように…
2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、厚揚げ、ウスターソースを入れて焼く。
   両面こんがりと焼く。

   

3. 3 厚揚げか焼けたら、いったんお皿に取り置く。
4. 4 そのままのフライパンにマヨネーズ、細切りしたキャベツ、塩こしょうを入れて、さっと炒める。
5. 5 お皿に炒めたキャベツをひく。
   その上に厚揚げを乗せる。
6. 6 【盛り付け後トッピング】
   お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅しょうがをお好み分量トッピングして完成。
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   材料分量外です。