壬生菜チャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
壬生菜は根を切り落としてから、よく水洗いする。
その後4～5センチ程の長さに切る。
●を混ぜ合わせ、卵液を作っておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、ご飯を入れて炒める。
-
3
ご飯がほぐれたら、壬生菜、麺つゆを入れて炒める。
壬生菜がしんなりし、全体がパラパラになってきたら、フライパンに卵液を流し込み、炒り卵を作ってご飯に混ぜる。
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- 料理名
- 壬生菜チャーハン
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ms562023/01/12 00:31
参考にしました。美味しくできました。
レシピへのコメント
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壬生菜は少し辛みがあり、小松菜っぽい味わいです。