かぼちゃといんげんの中華煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは食べやすい大きさ、さやいんげんは3センチほどの長さに切っておく。
-
2
熱した鍋にごま油を敷き、かぼちゃの全体に油が回るように炒める。
-
3
油が回ったら、かぼちゃが半分かぶるくらいの水を入れ、★加え、少し煮込む。
- 4 かぼちゃが柔らかくなり切る前にさやいんげんを加え、柔らかくなるまで煮込む。
-
5
少し冷まして、味が染み込んだら、お皿に盛り付け、完成。
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