圧力鍋で簡単♪ほったらかしミネストローネ レシピ・作り方

圧力鍋で簡単♪ほったらかしミネストローネ
  • 約1時間
Nature Life(ナチュア ライフ)
Nature Life(ナチュア ライフ)
圧力鍋で炒めて待つだけ!簡単ミネストローネです!

材料(6人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 2/3個
  • じゃがいも 1個
  • ベーコン 40g
  • ガーリックオイル 大さじ1/2
  • 芽子にんにく 1かけ
  • ★トマト缶 1缶(400g)
  • ★水 600ml
  • ★コンソメ 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • パルメザンチーズ 適量
  • 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンはすべて角切りにする。
    (じゃがいもは崩れやすいので少し大きめでもOKです!)
  2. 2 圧力鍋の炒めモードにし、ガーリックオイル、芽子にんにく、ベーコンを炒める。
  3. 3 ベーコンが炒められたら、玉ねぎ、人参、じゃがいもも炒める。
  4. 4 具材が炒められたら、★を加え、圧力鍋の調理モードで番号を選択し、調理開始する。(加熱時間は50分程)
  5. 5 加熱が終了したら、塩こしょうで味を整える。
  6. 6 お皿に盛り付け、パルメザンチーズ、乾燥パセリをトッピングして完成。

きっかけ

圧力鍋を活用して、簡単にスープが作りたいと思い。

おいしくなるコツ

トマトの酸味が苦手でまろやかに仕上げたい場合は、牛乳を少し入れたらマイルドになります!

  • レシピID:1140057169
  • 公開日:2022/09/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ミネストローネベーコンにんじん玉ねぎトマトスープ
Nature Life(ナチュア ライフ)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る