ささみと青紫蘇とエリンギのナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみのスジは フォークを使って のけます。
2. 2 ささみは 大まかに 切って
   青紫蘇は キレイに洗って
   エリンギは 少し細かく切って
   フードプロセッサーの中に入れておく。

   

3. 3 フードプロセッサーに 2とAを入れて攪拌します。

   

4. 4 ビニール袋に 2をスプーンで
   入れ 角をハサミで切りナイロンをつまみながら 大さじ1くらいを絞り出します。
5. 5 フライパンに 大さじ2杯くらい
   キヤノラー油を入れて 4を1個ずつ入れて 両面焼きます。

   

6. 6 5を網の上で 油を落とします。

   

7. 7 お皿の上に キッチンペーパーを敷いて 6をのせて 出来上がりです。

   

8. 8 青紫蘇が沢山 生えていたので。