切り餅で♪なんちゃっておこわ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼう、人参は皮をむき、細かく切っておく。
ごぼうは5分程水につけてアクをぬいておく。
アク汁を洗い流して水気を切っておく。
鶏もも肉も細かめに切っておく。 -
2
切り餅は薄めに切っておく。（3ミリ幅位で大丈夫です）
固いので包丁気をつけてください。 -
3
洗ったお米を炊飯釜に入れる。
麺つゆ、みりんを先にいれてから、お水を5合の目盛りまで注ぐ。
お米は4合ですが、
切り餅を炊き上げるので5合のところまで入れてください。 - 4 炊飯釜に、鶏もも肉、人参、ごぼう、切り餅をいれてから、全体をまぜる。
-
5
炊飯炊飯押す。
炊きあがったら、切り餅スライスがとろとろになっているので、ご飯とよく混ぜる。
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- 料理名
- おこわ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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もち米っぽくなります。