鶏のササミの天ぷら レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏のササミ 6本
- ●焼肉のタレ 大匙2
- ●塩 ひとつまみ
- ◎卵 1個
- ◎薄力粉 1/4カップ
- ◎ベーキングパウダー 小匙1
- ◎塩 ひとつまみ
- ◎水 1/4カップ
- 油 1カップ
作り方
-
1
鶏のササミを食べやすい大きさに切る(筋が気になる場合はとる)
-
2
ビニール袋に鶏のササミを入れる
-
3
●印の材料を入れてよく揉み、30分以上おく
-
4
◎印の材料をボウルに入れる
-
5
菜箸で軽く混ぜる
-
6
ササミを5にくぐらせる
-
7
天ぷら鍋に油を入れて中火にかけ、170〜180度で6を揚げる。揚がったらしっかり油をきる
-
8
お皿に盛って完成
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