お鍋やお味噌が美味しくなる〜♪白菜の切り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/4個
作り方
-
1
お鍋の白菜、緑色の部分は早く煮えるのに白い部分はなかなか煮えないですよね。
固い白い部分を美味しく食べるための切り方です。
白菜以外のお鍋の具材、味付けはお好きな物でどうぞ。 -
2
写真のように白い部分を三角に切る。
-
3
三角の部分を三等分する。
写真横向きになってすみません…
-
4
白菜の繊維に平行に縦に細切りする。
（玉ねぎの細切りのイメージ）
（緑色の部分は一口大、お好みの形に切ってください。）
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- 料理名
- 白菜の切り方
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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