合鴨ロースの握り寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらが業スーの合鴨ロース。事前に自然解凍しておく

   

2. 2 米を研ぎ、水と一緒に炊飯器に入れ、炊飯ボタンを押す
3. 3 ◎印の材料を混ぜ合わせる
4. 4 米が炊き上がったら、3を回し入れ、しゃもじで切るように混ぜる
5. 5 合鴨ロースと玉ねぎをスライスする

   

6. 6 シャリを握る

   

7. 7 シャリの上に合鴨ロースをのせる

   

8. 8 玉ねぎを散らす

   

9. 9 小葱を散らして完成