【白ワインに合う】赤魚のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤魚フィレ 2枚
- 塩胡椒 小匙1
- 小麦粉 大匙2
- バター 10g
作り方
-
1
赤魚を解凍し、塩胡椒を振る
-
2
小麦粉を振って10分ほどおく
-
3
バターをフライパンに入れ、中火にかける
-
4
赤魚の皮目を下にしてフライパンに入れ、こんがり焼く
-
5
皮目がこんがり焼けたら、裏返して反対側も焼く
- 6 もう一度ひっくり返して、皮目をカリッと焼き上げる
-
7
お皿に盛って完成
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tommeg12022023/10/04 20:54
おいしかったです！
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