豆腐サバ缶バーグ ひじき入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
●サバ缶はザルで水を切る。
●豆腐はレンジ600w1分半かけ、水を切る(熱いので注意!)
●長ネギはみじん切りにする
●乾燥ひじきは水荒いし、汚れを落とす(戻しはしない) - 2 水切りしたサバ缶、豆腐、長ネギ、乾燥ひじき、パン粉、味噌卵を入れよくこね、小判型に成形する。
-
3
フライパンに油入れ、成形したハンバーグを焼く。
両面に焼き色をつけ、その後ふたをし弱火で3分ほど蒸し焼きにする。 - 4 お皿に盛り付け、お好みで大根おろし、おろし生姜、ポン酢をかける。
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ひじきも入れて栄養満点に作りました！