ホタテ貝の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 餅米 2合
- こしひかり 1合
- ホタテ貝 6個
- A白だし 大さじ2
- A牡蠣醤油 大さじ2
- Aあごだしスティック 小さじ1/2
- バター(チューブ) 2cm
作り方
- 1 お米は 綺麗に洗って 30分くらい ザルにあげておく。
-
2
ホタテ貝は 綺麗に洗って
キッチンペーパーで吹いておく。
舞茸は 手でほぐしておく。
なめ茸は 下1.5cmを切って
後 3等分に切る。
-
3
炊飯器に 1とAを入れ浄水を3の目盛りより3mm下に入れ 舞茸となめ茸と上にホタテ貝をのせます。スイッチを入れます。
-
4
出来上がりです。ホタテ貝をしゃもじで 崩し底から軽く混ぜます。
-
5
器に装いいただきましょ〜
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- ホタテ夕食の献立（晩御飯）もち米
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