アスパラと鶏肉のハニーマスタード レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は、食べやすい大きさに薄くそぎ切りする。アスパラは、根本をピーラーでむいてから、食べやすい長さにカットする。
- 2 鶏胸肉に塩胡椒をしてから、片栗粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で鶏胸肉を焼く。
- 3 両面焼き色がついて中まで火が通ったら、アスパラを入れる。油が絡んだら、マスタード、みりん、カラシ、マヌカハニーを入れてよく混ぜる。
- 4 お皿に盛り付けて出来上がり。
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