いかフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
いかの両面に斜め縦横の切れ目を入れ、塩コショウをふる。
卵割り、器に入れよくかき混ぜる。 - 2 いかに小麦粉をまぶし、いかの両面を溶き卵に浸し、パン粉をつける。
-
3
ソースをつくる。
(ウスターソース、醤油、オイスターソース、砂糖、水、味の素を器に入れ混ぜ、レンジで30秒加熱する。) - 4 いかフライを160℃の油で片面30秒ずつ揚げる。
- 5 いかフライを器にもり、ソースをかければできあがり。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません