野菜を美味しく!なす、しめじ、玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

野菜を美味しく!なす、しめじ、玉ねぎの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
みとみっきー
みとみっきー
具だくさん味噌汁で夏バテ知らず◎

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすは1cm幅の半月orいちょう切り、玉ねぎは2cm角、しめじは石づきを取って小房に分ける。油揚げは縦半分に切って横6等分に切る。
  2. 2 鍋に味噌以外の材料を入れ、沸騰したら5分ほど煮る。味噌を溶き入れて火を止める。

きっかけ

なすの味噌汁を美味しくいただきたくて。

おいしくなるコツ

夏は冷やしても美味しいです◎

  • レシピID:1140052683
  • 公開日:2021/07/23
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なすの味噌汁油揚げの味噌汁しめじ玉ねぎの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2023/05/29 21:53
    野菜を美味しく!なす、しめじ、玉ねぎの味噌汁
    みとみっきーさん♪こんばんは~(*^^*)☆夕食のお味噌汁に♪♪ナスなくてごめんなさい♡代用にならないけどお豆腐IN☆具沢山でとっても美味し買ったです♡♡

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