煮アナゴ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蒸しアナゴ 2匹
- ★ だし汁 100ｃｃ
- ★ 醤油 大匙 2
- ★ みりん 大匙 2
- ★ 麵つゆ 大匙 1
- ★ 酒 大匙 1
- ★ サトウ 大匙 1
作り方
- 1 ★印を鍋に入れ煮立たせる
- 2 蒸しアナゴを食べやすい大きさに切り鍋に入れる
-
3
弱火で汁がなくなるぐらいに煮る
お皿に盛るか穴子丼にする
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