豚バラだいこん焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて、８ミリくらいのいちょう切りにする。生姜は、千切りする。豚肉は３センチくらいにカットする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を広げて炒める。生姜を入れてさらに炒め、大根を入れて豚肉のあぶらをしっかりと絡めて中火で焼く。
- 3 大根が柔らかくなったら、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて、煮からめたら完成。
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