離乳食完了期の具沢山カレー作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参、玉ねぎ、じゃがいもを月齢に合わせた大きさにカットし、
   茹でるかレンチンでしっかり火を通す。
2. 2 ※↑レンジの方が時短できるのでおすすめ！
   それぞれふんわりラップをして、5分ずつくらいを目安に様子を見ながら加熱してみてください。
3. 3 ブロッコリー、ウインナーはお子さんの月齢に合わせた大きさにカットする。
4. 4 フライパンに薄く油をしき、お野菜を全て入れて弱火で軽く炒める。
   上の肯定でしっかり火を通してるので、温まる程度でOKです。
5. 5 水を入れて沸騰したら1分くらい煮立たせ、アクをとる。
6. 6 火を止めてカレーの王子様を入れ、よく混ぜる。
7. 7 再び火をつけて、とろみが出るまで弱火で5〜10分くらい煮る。
8. 8 とろみが出たら火を止めて完成。
   粗熱が取れたら小分け容器に入れて冷凍してください。
   約半日置いて凍ったらフリーザーバッグに移しかえ、2週間を目安に使い切ってください。
9. 9 ※小分けで冷凍する事でアレンジがしやすいです。
   カレーオムレツ、カレーうどん、カレードリア、カレーおやき…などなど！