長ねぎの冷凍保存 レシピ・作り方
材料((1回分)人分)
- 長ねぎ 1~2本
作り方
- 1 長ねぎの白い部分を、使いやすい厚みに斜め切りにする。
- 2 保存用袋に入れて、空気を抜きながらジッパーを閉める。
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3
青い部分は、斜め切りにして
使いやすい量に小分けしてラップで包み、冷凍できるビニール袋に入れる。 -
4
白いところが好きなので、長ねぎの青い部分がなるべく短いのを買うようにしてます(^_^;)
(青いのが長いのもよくありますね…) - 5 冷凍して3週間を目安に使ってください。
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6
長ねぎの青い部分消費☆鮭チャーハン
ID→1140029757
きっかけ
炒めものや、味噌汁、いろいろにちょこちょこ使いたいので いつも冷凍保存しています。
おいしくなるコツ
凍ったままみじん切りにして炒めて、チャーハン等に入れるのも便利です。
- レシピID:1140045395
- 公開日:2020/10/23
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)料理のちょいテク・裏技
- 料理名
- 長ねぎの冷凍保存
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19 件
つくったよレポート(19件)
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ろばくん ゴハン 食べる2021/11/22 09:41やってみました!ありがとうございます!(◍•ᴗ•◍)
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とらねこのぱせり2021/11/20 19:35おとさん♡レポありがとうございます♥️長ネギ収穫してそのままだったので、ちゃんと冷凍保存しますね✨
素敵な保存方法、ありがとうございます(*゚ー^) -
梨花*2021/06/14 15:29お味噌汁用にします~♪助かるレシピ、ありがとうございました(*´ω`*)
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はわゆり2021/06/11 13:28冷凍しました♪
冷凍保存しておくと便利です。