旨辛!炒めサラダ レシピ・作り方

旨辛!炒めサラダ
  • 約10分
ちきんのキッチン
ちきんのキッチン
ささっと炒めて、温サラダです。辛酸っぱい味に仕上げました

材料(2人分)

  • 胡麻油 大さじ1くらい
  • タマネギ 半分
  • 茄子 1本
  • もちっと厚揚げ 1個
  • ニラ 一掴み分くらい
  • レタス 2つかみ分
  • ☆ファージャオラージャン スプーン2〜3杯分
  • ☆ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1 胡麻油をしく
  2. 2 タマネギと茄子をいれ、炒める
  3. 3 タマネギがしなっとしてきたら、もちっと厚揚げをいれ、さらに炒める
  4. 4 茄子も油をすって、色が変わってきたら、☆をいれさらに炒める
  5. 5 レタスとニラをいれ10秒くらいさっと火を通したら火をとめ、余熱でいためたら、完成

きっかけ

タイの温サラダを意識して作ってみました

おいしくなるコツ

レタスはさっと火を通すのがポイント。 お好みでレタスとニラをいれる前に塩胡椒を4ふりくらいしてもok

  • レシピID:1140042053
  • 公開日:2020/07/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜厚揚げレタス
ちきんのキッチン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る