旨辛!炒めサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胡麻油をしく
- 2 タマネギと茄子をいれ、炒める
- 3 タマネギがしなっとしてきたら、もちっと厚揚げをいれ、さらに炒める
- 4 茄子も油をすって、色が変わってきたら、☆をいれさらに炒める
- 5 レタスとニラをいれ10秒くらいさっと火を通したら火をとめ、余熱でいためたら、完成
きっかけ
タイの温サラダを意識して作ってみました
おいしくなるコツ
レタスはさっと火を通すのがポイント。 お好みでレタスとニラをいれる前に塩胡椒を4ふりくらいしてもok
- レシピID:1140042053
- 公開日:2020/07/17
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜厚揚げレタス
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